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pomaceous

形容詞

比較不可

Resembling pomace.

日本語の意味

リンゴかす、すなわち果実（特にリンゴ）の搾りかすに似た性質や特徴を持つ

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The pomaceous residue left after pressing the apples gave the juice an earthy, astringent bitterness.

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リンゴを搾った後に残った搾りかすのような残留物が、ジュースに土っぽく渋い苦味を与えた。

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pomaceous

形容詞

比較不可

(botany) Of, pertaining to, or resembling a pome. / (botany) That bears apples or pomes.

日本語の意味

植物学において、リンゴや洋梨などの「小果」（pome）に関連する性質や特徴を持つ、もしくはそれに似た性質を示すもの。 / （植物が）リンゴや小果を実らせるという意味も含む。

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The orchard's pomaceous harvest included a variety of apples and pears, each with a firm core and sweet flesh.

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その果樹園のリンゴ類の収穫には、さまざまな種類のリンゴやナシが含まれており、どれも堅い芯と甘い果肉を持っていた。

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pomace

IPA（発音記号）

/ˈpʌmɪs/

名詞

可算名詞不可算名詞

The pulp that remains after a fruit has been pressed to extract the juice (or a nut, etc., has been pressed to extract the oil). / Fish scrap.

日本語の意味

果実やナッツからジュースまたは油を抽出した後に残る果肉・繊維物 / 魚の加工時に出る切れ端や残骸

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After extracting the juice, the winemaker spread the pomace in the vineyard to enrich the soil.

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果汁を搾った後、ワイン醸造者は土壌を豊かにするためにぶどうの搾りかすを畑に撒いた。

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pomaces

名詞

活用形複数形

plural of pomace

日本語の意味

「pomaces」は「pomace」の複数形であり、果実を搾った後の残渣、すなわち果皮や種子、果肉の繊維質部分を指す。

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After pressing the grapes for wine, the pomaces were collected and used as organic fertilizer.

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ワイン用にぶどうを搾った後、ぶどうの搾りかすは集められ、有機肥料として利用された。

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olive pomace oil

名詞

可算名詞不可算名詞

Olive oil that is extracted from olive pulp after the first press

日本語の意味

初回の圧搾後に残ったオリーブの果肉や種子から抽出されたオリーブオイル

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より経済的ではあるが、オリーブの搾りかすから抽出した油はエクストラバージンに見られる繊細な風味をいくつか欠くため、私は主に高温の揚げ物に使っている。

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