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研究者たちは、乳製品に含まれ、体内でも合成されて糖脂質や糖タンパク質に結合している単糖であるガラクトースが、培養肝細胞で糖複合体へと変換される割合を測定した。
化学者は、加熱下での反応性を調べるためにいくつかのガラクトース分子を比較した。
新生児スクリーニングでいくつかのまれなガラクトース血症の症例が確認されました。
黄疸と授乳困難を発症した後、その新生児はガラクトース血症の有無を速やかに検査されました。
ガラクトース血症の人々は、危険な代謝合併症を防ぐために牛乳やその他の乳製品を避けるべきです。
そのガラクトース血症の乳児は、代謝合併症を防ぐために厳格な乳糖除去食を必要とした。
ガラクトース血症の人は買い物をする前に食品のラベルを注意深く確認した。
代謝アッセイ中、細胞質抽出物からわずかな量のガラクトースリン酸類が検出されました。
研究者は代謝研究の過程で新しいガラクトースリン酸誘導体を単離した。
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