中高年の人々に対して、昇進やキャリアアップの機会を著しく阻害する非公式な障壁

これは「bamboo ceiling」という単語の複数形という活用形です。

これは「cotton ceiling」（綿の天井）の複数形であり、意味そのものではなく、単数形「cotton ceiling」の活用形（複数形）を示しています。

「債務上限」という意味を持つ debt ceiling の複数形。なお、日本語では単数・複数の区別がないため、内容は「債務上限」となります。

「flight ceiling」の複数形です。つまり、単数形「flight ceiling」の複数の形を示す語形であり、特定の意味内容（例えば航空機の最高飛行高度）を示すのではなく、単に数を表現しています。

『cathedral ceilings』は『cathedral ceiling』の複数形です。つまり、大聖堂風（教会などに見られる高く広がる天井）の天井を指します。

雲底（「cloud ceiling」の複数形。気象用語として、雲の最も低い部分を指す）

政府が法的に借入可能な最大限度額 / 政府債務の上限

「ceiling fans」は「天井扇風機」の複数形です。つまり、1台の天井扇風機ではなく、複数の天井扇風機を指します。

ゲイやレズビアンといったLGBTの人々に対して、職場などでの昇進やキャリアアップの際に存在する非公式な障壁