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calcium peroxide

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E930の代替形態
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試験報告書は、その配合にE930の代替形態である過酸化カルシウムが使用されていると特定した。

calcium ferrocyanide

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E538の別の形態、つまりE538の代替形としてのカルシウムフェロシアニド
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食品検査官は調味料の混合物からE538の別形であるフェロシアン化カルシウムを検出し、追加の検査対象としました。

calcium sulphite

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E226、つまり食品添加物として使われるカルシウム亜硫酸塩の別の形態
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製品の成分表示には保存料として亜硫酸カルシウムが含まれており、E226の別表記として記載されていました。

calcium silicate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムシリケート:化学式 Ca₂SiO₄ の化合物。道路、断熱材、レンガ、セメントなどの建材や絶縁材として使用され、また、制酸剤や固結防止剤としても利用される。
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建設作業員は、耐火性のある断熱と湿気による損傷の防止のため、ケイ酸カルシウム(Ca₂SiO₄)製のパネルを橋に取り付けた。

calcium fumarate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
フマル酸カルシウム:フマル酸のカルシウム塩で、化学式は Ca(C₂H₂(COO)₂) で表される化合物。
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研究者たちは、栄養補助食品としての適性を評価するためにフマル酸カルシウムの溶解度を分析した。

calcium lactate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムラクテート:乳酸が炭酸カルシウムに作用して生成される、黒または白の結晶性塩。ベーキングパウダーの製造や医療用として使用される。
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化学者は、乳酸が炭酸カルシウムと反応して生成される白い結晶性の塩である乳酸カルシウムを、風味を変えずにカルシウム含有量を高めるために生地に加えることを勧めた。

calcium tartrate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
酒石酸カルシウム:酒石酸のカルシウム塩。ワイン製造の際に発生する副産物で、発酵によって生成される沈殿物から得られ、食品の保存料や酸味調整剤として利用される。
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ワインの貯蔵中に、酒石酸カルシウムが沈殿して瓶底に無害な結晶を作ることがあります。

calcium gluconate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムグルコン酸塩は、化学式C₁₂H22CaO₁₄を有する化合物で、ミネラル補給剤として、また低カルシウム血症、高カリウム血症、マグネシウム中毒の治療に用いられる薬剤です。
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救急外来で、医師は患者の心拍を安定させるためにグルコン酸カルシウムを投与した。

calcium hypochlorite

名詞
不可算名詞
日本語の意味
化学式 Ca(ClO)₂ の無機化合物で、水処理(消毒や漂白)に用いられる物質
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市の作業員は、汚染事故後の水を消毒するために貯水池に次亜塩素酸カルシウムを加えた。

calcium dioxide

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウム過酸化物
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実験中、粉末の過酸化カルシウムが水と激しく反応したことを研究室は確認した。

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