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多くの工学的計算では、流れの解析を簡単にするために水はニュートン流体として扱われます。
ニュートン流体は、多くの一般的な液体において、せん断応力とせん断速度の間に線形の関係を示します。
材料を試験するため、研究者は異なるせん断速度に対して応力が各点でせん断速度に線形に比例しない流体がどのように反応するかを測定した。
実演中、学生たちは急激な衝撃を受けたときに見せる非ニュートン流体の奇妙な挙動に魅了されました。
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