Master,（中国料理において）とは - 英語 - 英語 | ディクト

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Master,

master stock

In Chinese cooking, a stock which is repeatedly reused to poach or braise meats.

日本語の意味

中国料理において、肉（特に豚肉や鶏肉など）をポーチングやブレイズ（煮る調理法）するために、繰り返し再利用される煮込み用の出汁・スープ

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李料理長は、何度も継ぎ足して使う煮込み用のだしを裏で絶えず煮立て、毎回鴨をそのだしで煮込んでいた。

関連語

master stocks

（ plural ）

master stocks

活用形複数形

plural of master stock

日本語の意味

「master stock」の複数形であり、単語自体の意味ではなく、活用形としては複数形を表します。

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The chef carefully labeled the master stocks in the cellar to track their flavor development.

シェフは風味の変化を追跡するため、地下室に保存して繰り返し使う煮汁に注意深くラベルを貼った。

master classes

活用形複数形

plural of master class

日本語の意味

「master class」の複数形。つまり、一つの「master class」の複数の講義やクラスを指します。

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The conservatory offers master classes every summer for aspiring musicians.

その音楽院は、毎夏、将来有望な演奏家のために公開レッスンを行っています。

master eyes

活用形複数形

plural of master eye

日本語の意味

『master eyes』は『master eye』の複数形です。つまり、この表現は「活用形」として、単数形『master eye』の複数形を示しています。

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The old artisan entrusted the master eyes to his apprentices before he passed away.

年老いた工匠は、亡くなる前に師匠の目を弟子たちに託した。

master spirits

活用形複数形

plural of master spirit

日本語の意味

これは「master spirit」の複数形、すなわち『master spirit』という単数形の名詞が複数形に変化した形を表します。

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The ancient ritual summoned the master spirits to restore balance to the forest.

古代の儀式は森の均衡を取り戻すために最高位の精霊たちを召喚した。

master cylinders

活用形複数形

plural of master cylinder

日本語の意味

「マスターシリンダー」の複数形。つまり、複数のマスターシリンダーを指す表現です。

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The mechanic inspected the master cylinders before the long road trip.

整備士は長距離ドライブの前にマスターシリンダーを点検した。

master cylinder

(engineering) A control device that converts nonhydraulic pressure into hydraulic pressure.

日本語の意味

非油圧の圧力を油圧に変換する、装置やシステムの制御に用いられる部品

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The mechanic inspected the master cylinder for leaks before reassembling the brake system.

整備士はブレーキを再組み立てする前に、マスターシリンダーの漏れを点検した。

関連語

master cylinders

（ plural ）

master statuses

活用形複数形

plural of master status

日本語の意味

"master statuses"は「master status」の複数形です。

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In many communities, master statuses determine how individuals are perceived and treated.

多くのコミュニティでは、主要な地位が個人の見られ方や扱われ方を左右します。

master tradesmen

活用形複数形

plural of master tradesman

日本語の意味

熟練した職人たち（複数形） / 各分野で高い技術と経験を持つ熟練職人たち

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The conference brought together master tradesmen from across the country to discuss preserving traditional skills.

この会議は、伝統技術を守ることについて議論するために、全国から熟練の職人たちを集めた。

Scrum master

(software engineering) In the Scrum framework, a facilitator of a developer team, who is accountable for removing impediments to the ability of the team to deliver the product goals and deliverables.

日本語の意味

Scrumマスター：Scrumフレームワークにおいて、開発チームのファシリテーターとして、チームが製品の目標と成果物を達成するための障害を取り除く責任を持つ役割 / ソフトウェア工学領域における、開発チームのサポート役として、プロジェクトの円滑な進行を促進する人

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As a Scrum master, she coordinated daily stand-ups and removed blockers so the team could meet the sprint goals.

スクラムマスターとして、彼女は毎日のスタンドアップを調整し、障害を取り除いてチームがスプリントの目標を達成できるようにした。

関連語

Scrum masters

（ plural ）

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