検索結果- 日本語 - 英語

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納豆

ひらがな
なっとう
名詞
日本語の意味
発酵させた大豆を原料とする、ねばねばした日本の伝統的な食品。
やさしい日本語の意味
だいずをねばねばにしたたべものでにおいがつよくごはんといっしょにたべる
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納豆菌

ひらがな
なっとうきん
名詞
日本語の意味
納豆の製造に用いられる細菌で、枯草菌の一種。納豆特有の粘りや風味を生み出す。 / 発酵食品やプロバイオティクスとして利用される微生物の一種。
やさしい日本語の意味
なっとうをつくるためのきんです。だいずをねばねばにします。
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Bacillus subtilis subsp. natto plays an important role in the fermentation of natto.

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