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大麦(ビール・ウイスキー醸造用の麦芽(malt)をとる)
このビールに使用されている大麦は、風味を引き立てるために麦芽化されています。
(ついて白くした)精白麦,丸麦,つき麦
私は精白麦を使って美味しいスープを作りました。
江麦糖(あめ菓子の一種)
私は江麦糖の味が大好きです。
(病人用の)大麦のおもゆ
さっぱりとした大麦のおもゆを作りました。
江麦酒(アルコール度の強いビール)
クラフトビールフェスティバルで新しい江麦酒を試しました。
大麦太郎(酒類の凝人化した呼び方;barleycornは「大麦の粒」)
ジョン・バーリーコーンは、民謡や文学で人気のあるキャラクターです。
江麦の粒
江麦の粒の大きさは小さいです。
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