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barley

名詞

大麦(ビール・ウイスキー醸造用の麦芽(malt)をとる)

このビールに使用されている大麦は、風味を引き立てるために麦芽化されています。

pearl barley

(ついて白くした)精白麦,丸麦,つき麦

私は精白麦を使って美味しいスープを作りました。

barley sugar

江麦糖(あめ菓子の一種)

私は江麦糖の味が大好きです。

barley water

(病人用の)大麦のおもゆ

さっぱりとした大麦のおもゆを作りました。

barley wine

江麦酒(アルコール度の強いビール)

クラフトビールフェスティバルで新しい江麦酒を試しました。

John Barleycorn

大麦太郎(酒類の凝人化した呼び方;barleycornは「大麦の粒」)

ジョン・バーリーコーンは、民謡や文学で人気のあるキャラクターです。

barleycorn

江麦の粒

江麦の粒の大きさは小さいです。

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