English Dictionary

chile relleno

名詞

A chile (typically a poblano) that has been stuffed with cheese or a mixture of minced meat and other ingredients, then covered in batter, fried, and served with a tomato-based sauce.

日本語の意味

（通常はポブラノなどを使用）中にチーズやミンチ肉、その他の具材が詰められ、衣をまぶして揚げた後、トマトベースのソースをかけて仕上げる料理

At the family gathering, my grandmother served her famous chile relleno with homemade tomato sauce and warm tortillas.

家族の集まりで、祖母は自家製のトマトソースと温かいトルティーヤを添えた、名物のポブラーノ唐辛子のチーズ詰めを衣で揚げた料理を振る舞った。

意味（1）

A chile (typically a poblano) that has been stuffed with cheese or a mixture of minced meat and other ingredients, then covered in batter, fried, and served with a tomato-based sauce.

chile rellenos （ plural ）