最終更新日:2025/11/20

A type of dough, originating in Mediterranean cuisine, that is used in thin layers to make pastries (such as baklava and apple strudel) and pies and becomes very flaky when cooked.

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
正解を見る

phyllo

編集履歴(0)
元となった辞書の項目

phyllo

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
地中海地域発祥の、薄く伸ばして重ねることでパリパリとした食感になる生地。主にバクラヴァやアップルシュトルーデル、パイなどのペストリー作りに使用される。
このボタンはなに?

バクラヴァを焼く前に、彼女は黄金色でサクサクとした仕上がりにするために、フィロ生地の一枚一枚に溶かしバターを塗った。

plural

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

編集履歴(0)

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★