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何年も厨房で働いた後、彼女はレストラン経営に転身して自分のビストロを開業した。
地元のレストラン経営者たちは、最前線で働く人々のためにチャリティーディナーを共催しました。
そのレストランのオーナーは地元の魚介類を生かした季節限定メニューを導入した。
彼女のレストラン経営者としての本能が新しいメニューのあらゆる選択を導いた。
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DiQt（ディクト）
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