「recruited」は「recruit」の過去形および過去分詞形です。

採用可能な / 採用に適した

「recruitments」は「recruitment」の複数形です。つまり、単数形の「recruitment」（通常は「採用」や「募集」と訳される）の複数形として、複数の採用活動や募集の対象を指す表現となります。

採用可能な状態 / 募集対象となる性質・条件

これは「recruiting」の複数形です。つまり、recruiting（採用活動や新規募集などを指す名詞）の複数の形態を示しています。

補充物、補給分（使い古されたものの補強にあたるもの） / 徴兵された兵士、新兵 / 新しく雇われた労働者

この単語は名詞「recruit」の複数形（活用形：複数形）です。なお、「recruit」は日本語で「新兵」や「採用者」という意味を持ちますが、ここでは活用形としての情報を示しています。

「recruits」は、動詞「recruit」の第三人称単数現在形です。

recruiting は、動詞 recruit の現在分詞（進行形）として用いられる形です。

採用プロセス / 募集活動 / 人材採用の過程