「quits」は動詞「quit」の三人称単数現在形です。

これは「quit」の複数形です。

『quites』は『quite』の複数形という活用形を示します。

非常に / かなり / まったく / 完全に / すっかり

程度（ていど）が大（おお）きいことです。また、完全（かんぜん）にそうであることです。

やめる / 辞める / 中止する / 離れる / 立ち去る

ngừng, thôi làm việc gì / bỏ việc, nghỉ việc / rời khỏi, bỏ đi

仕事が終わる時刻 / 退勤時間

これは「hit it and quit it」というフレーズの現在分詞形であり、単語の意味ではなく、動詞の活用形（現在分詞）を示しています。

これは「rage quit」という動詞の現在分詞（進行形）であり、活用形に関する説明です。

「quiet quitting」は「quiet quit」の現在分詞形にあたります。つまり、動詞の活用形であり、意味そのものではなく、文法的な形態を示しています。

退勤時刻 – 職場を離れる時間、すなわち仕事の終了時刻（複数形として複数の退勤時刻を示す場合） / 終業時刻 – 業務が終了する時間（複数形として一般的な複数の終業時刻を示す場合）