この単語「beach plums」は、「beach plum」の複数形です。つまり、日本語では「ビーチプラム」（海辺に生育するプラム）の複数形、すなわち「複数のビーチプラム」と解釈されます。

「ダムソンプラム」（ダムソンプラムの複数形）

ダマスクプラム（ダマスクプラムの複数形。単数形は『damask plum』で、果実の一種を指します）

「maiden plum」の複数形

「date plums」は「date plum」の複数形です。単数形の「date plum」は、ある種の果実（一般にはデートプラムと呼ばれる）を指す名詞であり、その複数を意味します。

「Guinea plum」の複数形、つまり「ギニアプラム」の複数形となる。

「shore plum」の複数形です。単数形の「shore plum」は、海岸や沿岸地域に自生するすもものことを指し、複数形である「shore plums」として使われます。日本語では『海岸すもも』や『沿岸のすもも』と訳されることがあります。

「American wild plum」の複数形で、アメリカ産の野生のプラム（すもも）が複数あることを示す形式です。

ミラベルプラム：ミラベルすももとも呼ばれる、プラムの一種で、甘くて食用に適した核果（ドリュパス）である。ミラベルすももの樹木はプラムの亜種（Prunus domestica subsp. syriaca）の栽培品種であり、その果実はパイ、ワイン、ブランデーなどに利用される。

「plum tomatoes」は「plum tomato（プラムトマト）」の複数形であり、すなわち複数のプラムトマトを指す表現です。