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mansaf

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不可算名詞
日本語の意味
ヨルダン、レバント、ペルシャ湾のアラブ諸国で人気のある、羊肉、米、乾燥ヨーグルトを使った料理
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家族の集まりでは、中央に置かれていたのは羊肉と米、乾燥ヨーグルトを使った伝統的なヨルダン料理で、皆で分け合うために大きな皿に盛られていました。

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