「hitting the ceiling」は「hit the ceiling」の現在分詞（present participle）です。これは単語自体の意味を示すものではなく、動詞の活用形を表しています。

「hitting the dirt」は「hit the dirt」の現在分詞形です。英語文法において、進行中または継続中の動作を表すための活用形です。

「hitting the buffers」は「hit the buffers」の現在分詞形です。

これは’hit the deck’の現在分詞（進行形）です。

これは「hit the sack」の現在分詞形、すなわち動詞の進行形（現在分詞形）に当たります。

「hitting the skids」は「hit the skids」の現在分詞形です。

この表現は単語の意味を示すのではなく、動詞「hit the gas」（アクセルを踏む）の現在分詞形、すなわち現在進行形や連続動作を表す形です。

「hit the gym」の現在分詞形であり、動詞の活用形について説明している表現です。

これは「hit the board」の現在分詞形、すなわち活用形として現在進行形や形容詞的用法を示す形です。

「hit the streets（街に出る）」の現在分詞形であり、活用形としては現在分詞、すなわち進行形を示す形です。