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five-spice

名詞

不可算名詞通常

A ground mixture of five varieties of spice used in Chinese, East Asian and Southeast Asian cuisine.

日本語の意味

中国料理や東アジア、東南アジアの料理で使用される、五種類の香辛料（例として、シナモン、スターアニス、クローブ、花椒、陳皮など）を挽いて混合した粉末状の調味料

I marinated the pork shoulder with five-spice powder and soy sauce before roasting it until the skin turned crisp.

豚肩肉を五香粉と醤油でマリネしてから、皮がパリッとするまでローストしました。

名詞

活用形複数形

plural of five-spice powder

日本語の意味

「五香粉」の複数形、つまり複数の五香粉を意味します。

At the market, I compared several five-spice powders before choosing the one with the most balanced aroma.

市場で、香りのバランスが最も良いものを選ぶ前に、いくつかの五香粉を比較しました。

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