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検索結果- 英語 - 英語
検索内容:
fume cupboard
関連語
hot cupboard
名詞
日本語の意味
調理済み食品を温かく保ち、提供直前までその温度を維持するための、通常はステンレス製で、持ち運び可能な場合もある保温用キャビネット。 / バンマリーを備えている場合があり、料理後の食品を温かく保ちながらサーブまでキープするための厨房機器。
関連語
ice cupboards
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