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そのワインのアルコール度数（体積百分率）はボトルの裏に13.5％と明記されていた。
その研究室はガラス器具の洗浄用にキャビネットに1-プロパノールの瓶を保管していた。
研究者は培養された腫瘍細胞における、ペリラルデヒドに関連するモノテルペノイドアルコールの抗がん作用を調査した。
彼は、飲料に含まれる純アルコール約10ミリリットルを1単位とする基準があると知って驚き、その夜は飲み物を2杯に制限した。
医師は彼に、1週間の飲酒量を標準ドリンク14杯以下に抑えるよう助言した。
研究者は有機溶媒中でさまざまなベンジルアルコール類の溶解度を比較した。
研究チームは沸点と溶解度を調べるためにブタノール類の試料を分析した。
ネオペンタン由来の脂肪族アルコール（(CH3)3C-CH2-OH）は、かさ高いtert-ブチル基が接近を妨げるため、その一次炭素での求核置換反応が遅く進行します。
科学者たちは樹液から植物に広く見られるモノリグノール（4-(3-ヒドロキシ-1-プロペニル)-2-メトキシフェノール）を検出し、それが植物のリグニン形成に寄与していることを示唆した。
化学者は、メタノールが非常に有毒であり、決して摂取してはならないと警告した。
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