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イングランド中部の郡で、シュロップシャー、スタッフォードシャー、ウォリックシャー、グロスターシャー、ヘレフォードシャー、ウェスト・ミッドランズに囲まれているこの地域は、歴史ある町並みや美しい田園風景で有名です。
私は常にマリネやブラッディ・メアリー用に、パントリーにウスターソースの瓶を一本置いています。
そのシェフは、さまざまな風味を試すために棚にいくつかのウスターソースを置いていた。
シチューの風味を深めるために、ウスターソースを少量加えました。
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