English Dictionary

Worcestershire sauce

IPA（発音記号）

/ˈwʊstə(ɹ)ʃə(ɹ) ˈsɔːs/

名詞

可算名詞 不可算名詞

An English condiment made with vinegar, onions, garlic, etc.; a thin piquant sauce used as a table sauce, to flavour casseroles etc. and as an ingredient in Bloody Marys.

日本語の意味

イングランド発祥の調味料で、酢、玉ねぎ、にんにくなどを原料とし、薄くピリッとした味わいを持つソース。 / テーブルソースとして、また煮込み料理の風味付けや、ブラッディマリーなどのカクテルの材料として用いられる。

I added a dash of Worcestershire sauce to the stew to deepen the flavor.

シチューの風味を深めるために、ウスターソースを少量加えました。

意味（1）

An English condiment made with vinegar, onions, garlic, etc.; a thin piquant sauce used as a table sauce, to flavour casseroles etc. and as an ingredient in Bloody Marys.

Worcestershire sauces （ plural ）