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Fried

chicken-fried

形容詞

比較不可

Fried in chicken fat. / Prepared in the manner of fried chicken: breaded and deep fried.

日本語の意味

鶏の脂で揚げた / フライドチキンのように衣をつけて揚げた、またはその調理法による

このボタンはなに？

We ordered a chicken-fried steak that was crispy and flavorful.

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私たちはカリカリで風味豊かな、鶏の脂で揚げたステーキを注文しました。

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Southern fried

形容詞

別表記異形

Alternative form of Southern-fried

日本語の意味

「Southern fried」は「Southern‐fried」の別表記です。つまり、ハイフンを用いない形で表記されているため、意味自体は『南部風に揚げた』といった調理法を示すことになりますが、ここでは単に表記の違い（別の形態）を意味しています。

このボタンはなに？

The Southern fried chicken at the roadside diner was the highlight of our road trip.

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ロードサイドの食堂の南部風のフライドチキンが私たちのドライブ旅行のハイライトだった。

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pan-fried

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of pan-fry

日本語の意味

「pan-fried」は「pan-fry」の簡単過去形および過去分詞形を指します。

このボタンはなに？

He pan-fried the salmon for dinner and served it with lemon.

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彼は夕食にサーモンをフライパンで焼いて、レモンを添えて出した。

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fried breads

名詞

活用形複数形

plural of fried bread

日本語の意味

「fried breads」は、「fried bread」（揚げたパン）の複数形を意味します。

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At the morning market, I bought three fried breads to go with my coffee.

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朝の市場で、コーヒーと一緒に食べるために揚げパンを三つ買いました。

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fried bread

名詞

アメリカ英語不可算名詞通常イギリス英語

日本語の意味

ネイティブアメリカンの伝統的な料理で、発酵させた平たい生地を油やラードで揚げた食品

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At the powwow, my grandmother served warm fried bread topped with honey and powdered sugar.

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ポウワウで、祖母はハチミツと粉砂糖をかけた温かいネイティブアメリカンのフライブレッドを振る舞ってくれました。

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Southern-fried

形容詞

アメリカ英語比較不可比較可能

(US, not comparable) Coated in flour, egg, and breadcrumbs and then deep-fried (deep-fat-fried). / (US, comparable) Characteristic of the South of the United States; authentically Southern.

日本語の意味

衣に小麦粉、卵、パン粉を付け、油で揚げた料理に使われる調理法を指す / アメリカ南部特有の風味や特色を色濃く反映した、いわゆる「南部風」の意味

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She served Southern-fried chicken with mashed potatoes and gravy for dinner.

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彼女は夕食に小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げたチキンをマッシュポテトとグレイビーと一緒に出した。

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flash-fried

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of flash-fry

日本語の意味

「flash-fried」は、動詞「flash-fry」の単純過去形および過去分詞形です。

このボタンはなに？

He flash-fried the vegetables to preserve their crispness.

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彼は野菜を短時間で揚げて、そのシャキッとした食感を保った。

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country-fried

形容詞

比較不可

hickish

日本語の意味

田舎っぽい / 田舎じみた / 田舎臭い

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Her country-fried accent made everyone assume she grew up on a farm.

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彼女の田舎っぽい訛りのせいで、みんなは彼女が農場で育ったと思い込んだ。

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fried dough

名詞

不可算名詞

Synonym of frybread

日本語の意味

揚げパン（フライドブレッドの同義語として、油で揚げた生地を指す）

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At the county fair, I bought a warm piece of fried dough and sprinkled it with powdered sugar.

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郡のお祭りで、私は温かいフライブレッドを買って粉砂糖を振りかけました。

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shallow-fried

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of shallow-fry

日本語の意味

「shallow-fried」は、「shallow-fry」の過去形および過去分詞形を示す活用形です。

このボタンはなに？

She shallow-fried the fish until the skin turned crispy.

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彼女は少量の油で魚を浅く揚げ、皮がパリッとするまで調理した。

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