何年もアルコール使用障害を隠していた後、彼はついに専門家の助けを求め、リハビリを始めた。

「シュガーフリー」と表示された多くの製品は、砂糖のカロリーなしに甘みを与えるためにポリオールを使用しています。

有機化学では、一次アルコールは通常、さらに酸化されてカルボン酸になる前にアルデヒドに酸化されます。

第三級アルコール類は温和な条件下で酸化されにくいため、特定の合成経路で有用であることが多い。

私たちの研究室では、二級アルコールが穏やかな酸化剤を用いて選択的にケトンに酸化されました。

アミノアルコール類は、遷移金属触媒反応において配位子および触媒の両方として働くことが多い。

披露宴では、お酒を飲まないゲストのためにノンアルコールビールを用意しました。

どん底を経験した後、彼女は節酒や断酒を達成・維持するために相互に支え合う、アルコール依存症者の自助組織を通じて希望と安定した支援の輪を見つけた。

多くの化粧品の配合担当者は、乳化を安定させ、べたつかない滑らかな仕上がりを与えるために脂肪アルコールを好みます。

蒸留工程の間、化学者は抽出物の香りに影響を与えた複数の木由来のアルコールを分離しました。