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鍋パーティー

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ちゃんこ鍋

ひらがな

ちゃんこなべ

名詞

(sumo) chankonabe; a stew of meat, seafood and vegetables eaten by sumo rikishi

日本語の意味

相撲部屋などで力士が主に食べる、肉・魚介類・野菜などを煮込んだ鍋料理。栄養価が高く、体づくりのために用いられる。 / 一般家庭や飲食店でも提供される、具だくさんでボリュームのある鍋料理。

やさしい日本語の意味

すもうとりがよく食べる、にくやぎゅうにくとやさいをにこんだなべりょうり

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今夜はちゃんこ鍋を作ります。

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I will make chankonabe tonight.

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回鍋肉

ひらがな

ほいこうろう

名詞

twice-cooked pork (a Chinese dish)

日本語の意味

中国四川料理の一つで、いったん茹でた豚肉を、キャベツやピーマン、長ねぎなどの野菜とともに甜麺醤などの調味料で炒めた料理。日本では中華料理店などで提供される人気メニュー。

やさしい日本語の意味

ぶたにくとキャベツなどのやさいを、あまからいたれでいためた中国のりょうり

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今夜のディナーは回鍋肉にしようと思います。

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I'm thinking of having twice-cooked pork for dinner tonight.

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