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菜結実

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乾菜

ひらがな

かんさい / ほしな

名詞

dried vegetables

日本語の意味

乾燥させた野菜の総称。切り干し大根、干し椎茸、高野豆腐など、水で戻して利用する保存食材。

やさしい日本語の意味

やさいをほしてかわかしたもの。長いあいだ保存できる食べもの。

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私は乾菜を使って料理を作るのが好きです。

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I like cooking with dried vegetables.

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関連語

乾 (かん)菜

（ canonical ）

kansai

（ romanization ）

さい

（ hiragana ）

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菜津美

ひらがな

なつみ

固有名詞

a female given name

日本語の意味

日本語の女性の名前。多くの場合、「菜」は「野菜・草木」、「津」は「港・渡し場」、「美」は「美しい」を意味し、自然や美しさをイメージさせる当て字で構成されることが多い。

やさしい日本語の意味

おんなのひとのなまえ。にほんでつかわれるなまえ。

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菜津美さんは私の親友です。

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Natzumi is my best friend.

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関連語

菜 (な)津 (つ)美

（ canonical ）

Natsumi

（ romanization ）

み

（ hiragana ）

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青梗菜

ひらがな

ちんげんさい

名詞

bok choy

日本語の意味

チンゲンサイ。アブラナ科の中国野菜の一種。

やさしい日本語の意味

中華りょうりにつかわれるみどりのやさいで、はくさいににたあじのこまつな

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青梗菜は私の好きな野菜の一つです。

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Bok choy is one of my favorite vegetables.

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関連語

chingensai

（ romanization ）

チンゲンさい

（ error-unknown-tag ）

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一汁三菜

名詞

慣用表現

(idiomatic) A traditional Japanese meal, consisting of a bowl of soup and three side dishes (rice, pickles, etc.).

日本語の意味

一汁三菜の意味：日本の伝統的な食事スタイルで、汁物1品とおかず3品（主菜1品＋副菜2品）を基本とする献立構成のこと。ご飯を含めた「主食＋汁＋三菜」の形で、栄養バランスのよい食事の典型とされる。

やさしい日本語の意味

ごはんとしるもの一つと、おかず三つをそろえた、にほんのりょうりのかたち

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母は毎日一汁三菜の食事を作ってくれます。

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My mother prepares a traditional Japanese meal every day.

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関連語

ichijū sansai

（ romanization ）

いちじゅうさんさい

（ hiragana ）

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