復習用の問題
The chef added a spoonful of fumet to the sauce to deepen its flavor.
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The chef added a spoonful of fumet to the sauce to deepen its flavor.
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関連する単語
fumet
名詞
可算名詞
不可算名詞
別表記
異形
日本語の意味
ソースなどの味を引き立てるために加えられる、濃縮された食品出汁。魚のふめやキノコのふめなどのバリエーションが存在する。 / キジとウサギを赤ワインで煮込んだラグー料理。
関連語
英語 - 英語
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