最終更新日:2025/11/26
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元となった辞書の項目

Cullen skink

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞
日本語の意味
スコットランド・モレイ州カレン地方の郷土料理で、燻製フィンアンハドック、牛乳、玉ねぎ、ジャガイモを使用して作られる濃厚なスープ。
このボタンはなに?

スコットランドへの最後の旅では、海岸沿いを雨の中歩いた後、モレイのカレンの郷土料理である、スモークしたフィナンハドックと牛乳、玉ねぎ、ジャガイモで作る濃厚なスープの一杯で体を温めました。

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