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tourned

tourn

名詞

イギリス英語方言廃用

日本語の意味

中世イングランドの保安官が自らの管轄内の裁判所を回るための巡回路、またはその巡回行為 / （英国方言・古語）纺績に用いる紡車

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Each summer the sheriff completed his tourn, visiting every court in the shire to hear petitions and settle disputes.

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毎年夏、保安官は郡裁判所への巡回を終え、請願を聞き紛争を解決するために郡内の各裁判所を訪れた。

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tourns

名詞

活用形複数形

plural of tourn

日本語の意味

「tourn」の複数形、つまり名詞'tourn'の複数形です。

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The old manor's legal records listed several tourns the sheriff had made over the decades.

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古い館の法的記録には、保安官が何十年にもわたって行ったいくつかの巡回が記されていた。

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tournedos

名詞

可算名詞不可算名詞

Filet mignon.

日本語の意味

牛フィレ肉（ヒレ肉）（フィレミニョン）

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The chef seared the tournedos to a perfect medium-rare and served them with a red wine reduction.

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シェフはフィレミニョンを絶妙なミディアムレアに焼き上げ、赤ワインのソースを添えて提供した。

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tournedos Rossini

名詞

(cooking) A French dish comprising beef tournedos pan-fried in butter, served on a crouton, topped with a hot slice of foie gras, and garnished with black truffle slices and Madeira demiglace sauce.

日本語の意味

（料理）フランス料理の一品。バターでソテーした牛肉のトゥルネド（小さく切ったヒレ肉）を、クルトンの上に乗せ、温かいフォアグラのスライス、黒トリュフの薄切り、およびマデイラ風デミグラスソースで飾った料理

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For our anniversary dinner, we ordered the tournedos Rossini and savored every decadent bite.

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記念日のディナーにロッシーニ風トゥルヌドを注文し、その贅沢な一口一口を味わいました。

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tournedo

名詞

Synonym of tournedos (resulting from taking that word to be plural)

日本語の意味

英語で「tournedo」は、複数形の「tournedos」と同義として扱われる語で、一般的には牛のフィレ肉（特に高級な部位）の一部を指します。

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Several tournedo were arranged on the platter next to the roasted vegetables.

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大皿にはローストした野菜の隣にフィレミニョンがいくつか並べられていた。

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