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リン酸のコリンエステルは、細胞膜を構成するリン脂質の生合成における重要な中間体です。
研究では、ホスホコリン分子が細胞膜の外側葉に蓄積し、膜の曲率を変化させた。
その酵素はタンパク質に対するホスホコリンとの反応を触媒し、膜への親和性を変化させる。
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