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mucic acid
名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化学において、ガラクトースの酸化によって得られる二価カルボキシル酸(化学式:HOOC-(CHOH)₄-COOH)。ガラクトースやラクトースの存在を検出する試薬として用いられる。
mucilaginously
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