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多くの研究は、特にリコピン分子を含む果物や野菜が豊富な食事が、特定のがんのリスクの低下と関連していることを示唆しています。
彼女はトマトやスイカを多く食べて、トマトなどの赤い野菜に含まれる赤いカロテノイド色素であるリコピンの摂取量を増やした。
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