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julienne.

julienne

動詞

他動詞

(transitive) To prepare by cutting in this way.

日本語の意味

料理で、野菜などを細長い棒状（千切り）に切ること

このボタンはなに？

For tonight's salad, julienne the cucumbers and bell peppers so they mix evenly with the greens.

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今夜のサラダのために、きゅうりとピーマンを千切りにして、葉物野菜とよく混ざるようにしてください。

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julienne

名詞

(cooking) A garnish of vegetables cut into long, thin strips.

日本語の意味

料理における、細長い細切りにカットされた野菜の飾りや添え物

このボタンはなに？

She added a bright julienne of carrots and bell peppers to finish the salad.

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彼女はサラダを仕上げるために、にんじんとパプリカの千切りを鮮やかに加えた。

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juliennes

名詞

活用形複数形

plural of julienne

日本語の意味

「juliennes」は、名詞「julienne」の複数形の活用形です。

このボタンはなに？

The chef arranged the juliennes neatly on the platter before serving.

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シェフは提供する前に千切りの野菜を皿にきれいに並べた。

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julienned

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of julienne

日本語の意味

「julienned」は「julienne」の単純過去形および過去分詞です。

このボタンはなに？

She julienned the carrots and added them to the salad for extra crunch.

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彼女はにんじんを千切りにして、サラダに食感のアクセントとして加えた。

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