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fenugreek

IPA（発音記号）

不可算名詞通常

Any of the species leguminous plant, Trigonella foenum-graecum, eaten as a vegetable and with seeds used as a spice. / The seeds of this plant, used as a spice (especially in Indian and Thai cooking).

日本語の意味

マメ科の植物の一種で、葉は野菜として、種子は香辛料として用いられる。特にインド料理やタイ料理で利用される。

このボタンはなに？

She dried fenugreek seeds on the windowsill before grinding them into a fragrant spice.

翻訳する

彼女は香り高いスパイスにするため、マメ科の植物トリゴネラ・フォエヌム・グラエクムの種を窓辺で乾燥させてから砕いた。

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fenugreeks

名詞

活用形複数形

plural of fenugreek

日本語の意味

『フェヌグリーク』の複数形。

このボタンはなに？

Last spring I planted several fenugreeks along the garden fence so I could harvest their leaves for seasoning.

翻訳する

昨春、庭の柵沿いにフェヌグリークを数株植えて、葉を香辛料として収穫しました。

詳細

blue fenugreek

名詞

不可算名詞

Trigonella caerulea, a variety of fenugreek with blue flowers.

日本語の意味

青い花が咲くフェヌグリーク（メティ）の一種。学名はTrigonella caeruleaで、通常のフェヌグリークとは異なる特徴を持つ。

このボタンはなに？

I added blue fenugreek to the stew to give it a subtle, nutty aroma.

翻訳する

シチューにトリゴネラ・カエルレア（青い花を咲かせるフェヌグリークの一種）を加えて、ほのかなナッツの香りをつけた。

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