これは『encyclopedic dictionary』の複数形、すなわち百科事典型辞書の複数形を示す表現です。

翻訳辞書（複数形）: 複数の翻訳辞書を指す

「dictionary」という動詞の過去形および過去分詞形であり、意味そのものを表すのではなく活用形を示しています。

これは 'dictionary' の現在分詞形であり、動作が進行中であることを示す形（進行形や動名詞としての用法）です。

「pocket dictionary」の複数形。つまり、1冊以上のポケットサイズの辞書を指す。

これは動詞 'swallow' の単純過去形および過去分詞形を表しています。

「swallow the dictionary」が現在分詞の形で表現されています。つまり、これは “swallow the dictionary” の活用形の一種で、動作が進行中である状態を示す用法です。

『swallows the dictionary』は、動詞『swallow the dictionary』の三人称単数現在形（単純現在の指示形）です。

難解または冗長な語彙を用いて話す / 長ったらしく、分かりにくい言葉を使って話す

「historical principles に基づく dictionary（辞書）」の複数形。つまり、歴史的原則に基づいて作成された辞書が複数あることを示す形