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家族の再会で、祖母のクリームとチーズで焼いた薄切りジャガイモのグラタンが、皆が列を作るほどの人気料理だった。
そのメニューにはいくつかのドフィノワーズのグラタンがあり、どれもクリーミーなジャガイモを重ねて黄金色になるまで焼かれていた。
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