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carboxymethylcellulose

IPA（発音記号）

名詞

日本語の意味

セルロースとクロロ酢酸との反応により生成される有機化合物。食品などにおいて増粘剤や乳化安定剤として使用される。

The hand cream's texture improved noticeably after the manufacturer incorporated carboxymethylcellulose to enhance its stability.

メーカーが安定性を高めるためにセルロースをクロロ酢酸と反応させて得られる生成物を配合すると、ハンドクリームの感触が顕著に改善した。

名詞

活用形複数形

plural of carboxymethylcellulose

日本語の意味

カーボキシメチルセルロース（複数形）。つまり、carboxymethylcellulose の複数形を指す。

The researcher compared the emulsifying properties of different carboxymethylcelluloses in the formulation.

研究者は、配合中の異なるカルボキシメチルセルロース類の乳化特性を比較した。

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