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農家の裏手にある古いカカオの木は、今季にチョコレート数枚分を作るのに十分な量の豆を実らせた。
収穫後、その協同組合は小規模農家からチョコレートに加工するためにカカオ豆を買い取った。
バーテンダーはデザートカクテルにさまざまなチョコレートの風味を出すため、いくつかのチョコレートリキュールを揃えた。
彼女はデザートソースにココア風味のリキュールを少し加えて、ほのかなチョコレートとバニラの香りを出した。
研究者たちは、ストレプトマイセス・カカオイが産生する糖鎖化されたラントビオティックを土壌マイクロバイオーム調査中に単離した。
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