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肉屋で捌かれた子羊がカウンターの上に置かれており、その側面はロースト用にきれいに整えられていた。
「肉屋」という姓の人は町議会で、先祖がかつて経営していた歴史的な屠殺場を保存することについて発言した。
その屠殺者は村の祝宴のために肉を準備しながら静かに働いた。
朝市のために肉を切り分けて包装し、ラベルを貼ったのは屠殺者たちだった。
戦争特派員はその村を血に染まった廃墟だと描写し、粉々になった家々から煙が立ち上り、空気は鉄と灰の匂いがした。
戦争中、無数の虐殺に関する報告が首都に届き、国際的な非難を引き起こした。
ローストを始める前に、彼は刃が光るまで肉屋の肉切り包丁を丁寧に研いだ。
町の人々は、夜になると旅人を襲う忍び寄る屠殺者たちのことを噂していた。
その古い屠殺場は鉄と血のにおいがして、天井から肉屋のフックが列になって静かに揺れていた。
市場が開く前に、店主は肉屋の包丁をきれいに磨いた。
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