「bushel baskets」は『bushel basket』の複数形です。つまり、穀物や果物などを量るための籠（バスル・バスケット）の複数の形を示しています。

1バスシェル（量の単位）の物を入れるのに適した大きさのかご、つまり計量用のかご

ウィンチェスター・ブッシェル: 乾燥および液体体積の単位で、35.24リットルに相当します。アメリカ合衆国とカナダで用いられ、イングランド発祥のウィンチェスター計測法の単位の一つです。

「hid one's light under a bushel」は「hide one's light under a bushel」の単純過去形です。提供された英語の説明は、その単語自体の意味ではなく、動詞の活用形（単純過去形）を示しています。

この表現は「hide one's light under a bushel」の過去分詞形であり、意味としては『自分の才能や魅力を隠してしまう』という状態を示すのではなく、文法上の活用形（過去分詞形）を表しています。

これは「hide one's light under a bushel」という慣用句の動詞“hide”の現在分詞形です。提供された英語の説明は意味自体ではなく、動詞の活用形（現在分詞）を示しています。

「hide one's light under a bushel」の三人称単数現在形であり、動詞の活用形を示しています

自分の才能や良い面を、謙虚さや内気さを理由に意図的に控えめにすること

「bushelful」の複数形