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brûlée

動詞
他動詞
日本語の意味
料理において、食品の上にまぶした砂糖を加熱し、表面にキャラメリゼされたカリカリとした層を作ること
このボタンはなに?

提供前に、カスタードの表面の砂糖をバーナーで焦がして、ガラスのように光るキャラメルの皮ができるまで焼きます。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

brûlée

名詞
日本語の意味
クレーム・ブリュレ(焦がしカスタードの上にカラメルがかかっているデザート)
このボタンはなに?

豪華な食事の後、彼女はクレームブリュレを注文し、一口一口をゆっくり味わった。

関連語

plural

brûlées

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「brûlée」の複数形です。つまり、「brûlée」という単語の単数形に対して、複数形として用いられる活用形となります。
このボタンはなに?

私たちはデザートにカラメルをかけたカスタードを3つ注文して、テーブルで分け合いました。

brûléeing

動詞
活用形 分詞 現在形
日本語の意味
これは「brûlée」の現在分詞形、つまり動詞の現分詞形です。
このボタンはなに?

クレームブリュレの仕上げに表面の砂糖をカラメル化すると、たまらなくパリッとしたキャラメルの層ができます。

crème brûlée

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
カスタードのデザートで、焦がした砂糖のパリッとした層が上に乗っている
このボタンはなに?

食後、彼女は食事を締めくくるために、カスタードに焦がした砂糖のカリカリした層をのせたデザートを注文するよう強く主張した。

関連語

plural

plural

plural

crème brûlées

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『クレームブリュレ』の複数形。フランス発祥のカスタードプリンに焦がし砂糖をのせたデザートを指す。
このボタンはなに?

デザートには、彼女は表面をカラメル化したカスタードを3つ作り、新鮮なベリーと一緒に出した。

crèmes brûlées

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『クレームブリュレ』というデザートの複数形。
このボタンはなに?

夏のピクニックで、私たちはキャラメリゼしたカスタードを3つ分け合い、夜遅くまで笑い合いました。

crèmes brûlée

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『crème brûlée』の複数形です。英語では単数形の『crème brûlée』に対する複数形を指します。
このボタンはなに?

披露宴でパティシエはデザートとしてクレームブリュレを3つ出し、それぞれに薄くて完璧にキャラメリゼされたパリパリの砂糖の層が乗っていた。

brûléed

動詞
活用形 分詞 過去
日本語の意味
これは「brûlée」の単純過去形および過去分詞形です。
このボタンはなに?

彼女はバーナーでカスタードの表面の砂糖をキャラメリゼして、砂糖がパリッとした琥珀色の殻になった。

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