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屋台の市場で、初めてフィロ生地と刻んだナッツを重ねた甘い菓子を食べました。その繊細な層と甘いナッツの風味はとても魅力的でした。
私はポットラックにバクラヴァをいくつか持って行ったが、数分でなくなってしまった。
そのペストリーは、一口ごとに砕けるバクラヴァのようなサクサク感があった。
カフェで彼女はバクラヴァ風のペストリーを注文し、薄くはがれる蜂蜜に浸った層が口の中でほどけた。
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