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Salt,

salt cellar

名詞

イギリス英語

A small open container holding salt for use in the kitchen or on a dining table. / (UK) Synonym of salt shaker (“a closed container with perforated lid for sprinkling salt”)

日本語の意味

食卓やキッチンで使用される、小さな開口部のある塩の入れ物。 / 塩入れ、塩皿と呼ばれ、各種料理における塩の調味を容易にするための容器。

このボタンはなに？

She reached for the salt cellar to season the soup.

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彼女はスープに味をつけるために塩入れを手に取った。

関連語

salt cellars

（ plural ）

diazonium salt

名詞

(chemistry) a diazonium compound

日本語の意味

ジアゾニウム塩

このボタンはなに？

The researcher carefully prepared the diazonium salt to functionalize the aromatic ring for the coupling reaction.

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研究者はカップリング反応で芳香族環を官能化するために、ジアゾニウム塩を慎重に調製した。

関連語

diazonium salts

（ plural ）

inner salt

名詞

(chemistry) A zwitterion.

日本語の意味

（化学）分子内に正と負の電荷が存在する中性の構造、いわゆる双性塩（両性イオン）

このボタンはなに？

The peptide formed an inner salt when its amino and carboxyl groups ionized under physiological pH.

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そのペプチドは、生理的pHでアミノ基とカルボキシル基が電離して双性イオンを形成した。

関連語

inner salts

（ plural ）

microcosmic salt

名詞

古風不可算名詞

(dated, chemistry) A white salt, extracted from urine; once used in the preparation of phosphorus, and used in analytical tests for some metals; ammonium sodium hydrogenphosphate (NH₄)NaHPO₄.

日本語の意味

尿から抽出される白色の化合物で、リンの製造に過去に用いられ、また一部の金属の分析試験にも使用される塩。化学式は (NH₄)NaHPO₄ である。

このボタンはなに？

In the seventeenth-century laboratory, the chemist carefully crystallized microcosmic salt from the evaporated urine to study its peculiar properties.

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17世紀の実験室で、化学者は独特の性質を調べるために、蒸発させた尿から抽出した白い塩を慎重に結晶化した。

salt shakers

名詞

活用形複数形

plural of salt shaker

日本語の意味

「salt shaker」（塩入れ）の複数形、つまり複数の塩入れを指します。

このボタンはなに？

She bought three vintage salt shakers at the flea market last weekend.

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彼女は先週末、フリーマーケットでヴィンテージの塩入れを3つ買った。

salt marshes

名詞

活用形複数形

plural of salt marsh

日本語の意味

塩湿地 / 塩性湿地

このボタンはなに？

Salt marshes provide critical habitat for migratory birds and act as natural buffers against storm surges.

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塩性湿地は渡り鳥にとって重要な生息地を提供し、高潮に対する自然の緩衝帯として機能します。

Epsom salt

名詞

別表記異形不可算名詞

Alternative form of Epsom salts

日本語の意味

「Epsom salts」の別表記であり、主に単数形として用いられる

このボタンはなに？

After a long hike, I dissolved some Epsom salt in the tub to soothe my sore muscles.

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長いハイキングの後、疲れた筋肉を和らげるために湯船にエプソムソルトを少し入れた。

salt dome

名詞

(geology) An upwelling of crystalline rock salt and its aureole of deformed sediments.

日本語の意味

岩塩ドーム：結晶化した岩塩が上昇し、その上昇に伴い周囲の堆積物が変形した地質構造。

このボタンはなに？

The oil company drilled near a salt dome to explore potential hydrocarbon traps.

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石油会社は、結晶性の岩塩が隆起し、その周囲に変形した堆積物が広がる地帯の近くで掘削を行い、潜在的な炭化水素トラップを探査した。

関連語

salt domes

（ plural ）

sulphur salt

名詞

別表記異形

Alternative spelling of sulfur salt

日本語の意味

「硫黄塩」－すなわち「sulphur salt」は「sulfur salt」の綴りの異なる表記であり、意味としては同じく硫黄を含む塩を指します。

このボタンはなに？

The old remedy relied on a small amount of sulphur salt to soothe irritated skin.

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その古い民間療法は、炎症を起こした皮膚を鎮めるために少量の硫黄塩に頼っていた。

acid of salt

名詞

廃用不可算名詞

(obsolete, inorganic chemistry) hydrochloric acid

日本語の意味

塩酸

このボタンはなに？

The chemist cautiously added a drop of the old reagent labeled 'acid of salt' to the beaker.

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化学者は、ラベルに「塩酸」と書かれた古い試薬を慎重にビーカーに一滴加えた。

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