「brown ale」（ブラウンエール）の複数形。単体の種類を示す『brown ale』が複数ある場合を意味する。

（歴史的な用例）地面を這うハーブ（グラウンドアイビー）で風味付けされたエール、すなわち、イタドリなどの香りを加えた伝統的なエール

「赤いエール」（ビールの一種）の複数形。

(歴史的な用法) 葬儀または通夜でエールが提供される会合。別名 dirge-ale とも呼ばれる。

（古語）教区や町において、エールとパンの品質を検査するために任命された役職者

アイルランド産で、赤みがかった色合いを持つエールの一種 / ベルギー産で、赤麦芽を用い、Saccharomyces cerevisiae以外（特にLactobacillusなど）で発酵させたサワーエールの一種

これは『ale-taster』（エールテイスター）の複数形です。

「ale-conner」は、エール（昔ながらの麦酒）の品質を検査・判定する役割を担った人、すなわちエールの品質検査官を指す。

この単語 "ale-bushes" は "ale-bush" の複数形であり、実際の意味そのものではなく、活用形（複数形）を示しています。

「ale-drapers」は「ale-draper」（ビールを扱う店主または商人）の複数形です。提供された英語の説明は意味そのものではなく、活用形、すなわち単数形「ale-draper」の複数形であることを示しています。