English Dictionary

turbot

IPA（発音記号）

/ˈtɜːbət/

名詞

A species of flatfish native to Europe (Scophthalmus maximus, earlier Psetta maxima). / Any of various other flatfishes of family Scophthalmidae that are found in marine or brackish waters.

日本語の意味

ヨーロッパ原産の平目の一種（学名 Scophthalmus maximus、以前は Psetta maxima と呼ばれていた）。 / 海水や汽水域に生息するScophthalmidae科に属するその他の平目類を指す。

The chef carefully prepared the turbot for tonight's tasting menu.

シェフは今夜のテイスティングメニューのために、ヨーロッパ原産のカレイの一種（Scophthalmus maximus）を丁寧に調理した。

意味（1）

A species of flatfish native to Europe (Scophthalmus maximus, earlier Psetta maxima).

意味（2）

Any of various other flatfishes of family Scophthalmidae that are found in marine or brackish waters.

Eldridge closed the despatch-case with a snap and, rising briskly, walked down the corridor to his solitary table in the dining-car. Mulligatawny soup, poached turbot, roast leg of lamb—the usual railway dinner.

意味（3）

Triggerfish, Canthidermis sufflamen.

turbot （ plural ）

turbots （ plural ）