English Dictionary

meringue

IPA（発音記号）

/məˈɹæŋ/

名詞

可算名詞 不可算名詞

A mixture consisting of beaten egg whites and sugar which is added to the tops of pies then browned. / A shell made of this mixture which serves as the receptacle for fruit, ice cream or sherbet.

日本語の意味

メレンゲ：卵白と砂糖を泡立てて作った混合物。パイの上にのせて焼き色をつけるもの、または果物、アイスクリーム、シャーベットの受け皿となるお菓子の殻として用いられる。

She carefully spread the billowy meringue over the lemon filling before returning the pie to the oven to brown.

彼女はレモンフィリングの上にふわふわの卵白と砂糖を泡立てたトッピングを慎重に広げてから、パイを焼き色をつけるためにオーブンに戻した。

意味（1）

A mixture consisting of beaten egg whites and sugar which is added to the tops of pies then browned.

The key to a good baked Alaska is the meringue topping.

意味（2）

A shell made of this mixture which serves as the receptacle for fruit, ice cream or sherbet.

Shirley likes to have strawberry with her meringue.

meringues （ plural ）