最終更新日：2025/11/19

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A mixture consisting of beaten egg whites and sugar which is added to the tops of pies then browned. / A shell made of this mixture which serves as the receptacle for fruit, ice cream or sherbet.

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meringue

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元となった辞書の項目

meringue

IPA（発音記号）

/məˈɹæŋ/

名詞

可算名詞不可算名詞

A mixture consisting of beaten egg whites and sugar which is added to the tops of pies then browned. / A shell made of this mixture which serves as the receptacle for fruit, ice cream or sherbet.

日本語の意味

メレンゲ：卵白と砂糖を泡立てて作った混合物。パイの上にのせて焼き色をつけるもの、または果物、アイスクリーム、シャーベットの受け皿となるお菓子の殻として用いられる。