最終更新日:2025/11/28
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元となった辞書の項目

bead proof

名詞
不可算名詞
日本語の意味
アルコール液、特に蒸留酒のアルコール度数の一定レベルを示す指標。かつては、ガラス球(ビーズ)を液体に投入し、その浮沈状態により酒の強度を判定する方法に由来する意味。
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蒸留所の職人は、ウイスキーがガラス球の浮沈で測った適正なアルコール度に達するまで、樽熟成に入れる前にレシピを調整した。

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