最終更新日:2025/11/23
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元となった辞書の項目

long pepper

名詞
日本語の意味
Piper長胡椒としても知られる、Piperaceae科に属するツル性植物Piper longumのこと。特徴的に長い果実を持ち、通常は乾燥させて香辛料や調味料として利用される。
このボタンはなに?

彼女はシチューに長胡椒(ピペル・ロンガム)の乾果をすりつぶして入れ、スモーキーで複雑な辛みを加えた。

plural

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