To recreate local traditional dishes, researchers conducted a detailed analysis of age-old preservation techniques and the compositional makeup of dried foodstuffs still found in the markets.
To recreate local traditional dishes, researchers conducted a detailed analysis of age-old preservation techniques and the compositional makeup of dried foodstuffs still found in the markets.
为了再现当地的传统菜肴，研究人员详细分析了古老的保存技术以及市场上仍存的干货的成分构成。
為了重現在地的傳統料理，研究人員詳細分析了古老的保存技術以及市場上仍留存的乾貨的成分組成。
지역 전통 요리를 재현하기 위해 연구자들은 옛 방식의 보존 기술과 시장에 남아 있는 건어물의 성분 구성을 자세히 분석했다.
Untuk merekonstruksi masakan tradisional setempat, para peneliti menganalisis secara rinci teknik pengawetan tradisional dan komposisi bahan dari makanan kering yang masih ada di pasar.
Để phục dựng các món ăn truyền thống địa phương, các nhà nghiên cứu đã phân tích chi tiết các kỹ thuật bảo quản truyền thống và thành phần của những loại đồ khô vẫn còn bày bán trên thị trường。
Upang muling likhain ang mga lokal na tradisyonal na pagkain, masinsinang inanalisa ng mga mananaliksik ang mga lumang teknik ng pag-iimbak at ang komposisyon ng mga sangkap ng mga pinatuyong produkto na makikita pa sa palengke.
