(organic chemistry) A saturated fatty acid, CH₃(CH₂)₁₂COOH, tetradecanoic acid, found in both animal and vegetable oils and fats; used in the manufacture of soap, cosmetics etc.
myristic acid
研究室は、試料にミリスチン酸（飽和脂肪酸、CH3(CH2)12COOH）が含まれていることを確認した。
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